Pora na grilla

[Gaga35]

Rozpoczął się sezon grillowy, proponuję wpisywać co grilujecie
U nas właśnie dzisiaj grilek i białe kiełbaski, pieczarki i bakłazan
do tego sałatka z zielonych sałat, pomidorków i ogórka
jogurt z czosnkiem
no i piwko oczywiscie

[Lucus]

Na pierwszym miejscu grilowane banany!! A za mięskiem nie przepadam:)

[Gaga35]

ale jak je grilujesz?

[twiggie]

hahah my grillujemy wszystko
kiełbasa, skrzydełka, ryby ziemniaki z sosem czosnkowym, pianki marshalki też

[joanna]

kukurydza, kielbaski norymberskie, typowe dla okolicy, gdzie mieszkam i obowiazkowo salatka ziemiaczana, ide szukac przepisu - uwielbiam ja
mieso na jutro wlasnie sie marynuje w lodowce
sos czosnkowy:
wymieszac jogurt z majonezem 2:1, przecisnac przez praske czosnek, doprawic sola i bialym (!!) pieprzem, odstawic do lodowki, zeby "sie przegryzlo" smacznego
zaraz dam przepis na salatke

[joanna]

Sałatka ziemniaczana Karen

1/3 majonezu
1/3 creme fraiche
1/3 jogurtu
1 lyzeczka musztardy
3 duze ogorki konserwowe + zalewa
1 duze jablko
koperek, sol, pieprz
1 kg ziemniakow

ziemniaki umyc, ugotowac, obrac, pokroic w plastry
ogorki i jablko pokroic w srednia kostke,
wszystko razem wymieszac i zalac octem z zalewy ogrkow

zrobic sos:
wymieszac majonez, creme, jogurt i musztarde, dodac koper, sol i pieprz - ja mam shaker do sosow i w nim mieszam
zalac salatke, wymieszac,
jesli bedzie "za sucha", tzn, jesli ziemniaki wciagna wilgoc, mozna dolac zalewy ogorkowej, jeszcze raz doprawic do smaku, odstawic na jakas godzinke
smacznego

[Lucus]

ale jak je grilujesz?

Poprostu zawijasz w sreberko (ta folie aluminiowa)... czekasz moze z 10 min no i na koniec podajesz z lodami waniliowymi albo advokatowymi.... do dekoracji może byc mięta....

[joanna]

brzmi smacznie, szkoda, ze nie mam bananow
za to przypomnial mi sie ser kozi na brzoskwiniach
pyszota

twarog (bialy ser twarogowy) z koziego mleka ukladamy na polowce brzoskwinii lub ananasa (ja wole brzoskwinie), kropimy oliwa, posypujemy ziolami i bialym pieprzem - ja daje oregano i bazylie, zawijamy w sreberko i na 10 min na grilla

[Mallyna]

karkówka, boczek i kiełbasa do tego sałaty różne
ooooo Joanno przypomniałaś mi o ziemniaczanej sałatce
banany też robię czasami

[Gaga35]

kiełbaska mniam....ale boczek to trochę tłustawy jak dla mnie
ale tu pomysłów jest , zgapię trochę